katyusha
2008/03/01

マタファン

フランス??のパンケーキらしいよ

材料
小麦粉・・・100g
卵・・・・・2個
牛乳・・・・150cc
缶詰の黄桃
シナモンシュガー

小麦粉、卵、牛乳を混ぜ合わせる
フライパンにバターを熱し生地を入れ黄桃を並べる
表面が固まったらひっくり返しバターを足す
好みでシナモンシュガーを振って焼いても良し

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