げれげれスライムのへれへれ日記

・塩サバ　２枚
・酒　　５０cc
・生姜　　１かけ
・ポン酢

塩サバは１枚を４切れにする
ネギは斜め薄切り
生姜は千切り
熱したフライパンにサバを皮を下にして入れ中火で３，４分
返して２，３分
サバの上にネギと生姜を乗せ酒を振りかけて蓋をする
水分が無くなるまで５分蒸し焼き
ポン酢で食す

ブログに書いておく事に寄って安心して新聞が捨てられる！
作る日が来るかは不明
でもサバ好きなのでその内やってみる。簡単だし