Wine Blog

ワインブログへ侵攻開始。

旦那ほっときすぎだ！

ので買ってきたワインの写真を勝手にのせる。

“我が家の酒蔵”カルディで購入。
フランスワインフェアで安売り中のものを更に１０％引きで1050円強。
“店長のおすすめ”“コストパフォーマンス抜群”て書いてあったのでついつい無駄使いをば。
生ハムとクラッカーを同時購入。ゴールデンウィークの友とするのだ！！

・・・と、今旦那から帰るコールが入った！
敵は最寄り駅に到着した模様。
やばい。ここからさっさと撤退しないとばれる！！

さらばじゃー。

赤ワインが飲めるようになった！！やたっっ！

そして高級ホテルでフレンチの後思い切り戻した・・・。
飲めるようになったが（舌は）体が受け付けない・・・辛い。

フォアグラのキャッチ＆リリース

ふくろうのラベルが目を引くOc地方のテーブルワイン。手ごろな価格で、味も軽め。

Non-Vintageの柔かいワイン。人気のあるラ・キュヴェ・ミティークを手がけるフランソワ・ジミエール氏の手によるもの。ラングドック地方の協同組合のワインです。

帰省帰りで仕事の都合で、僕だけ先に帰ってきている。
というわけで、晩ごはんつくった。

おでんに、しいたけのバター焼き、豚キムチ。

おでんには、結構いい感じの具が。いれすぎてあふれていますが。

こんな感じでおなかいっぱいです。
ちなみに、今日のワインは、これ。

プロバンス地方の果実味のある軽い赤。今年の干支の亥の絵が描かれているので、いろんなところで扱っていると思う。
ラベルには、
"Cotes de Provence - applellation cotes de provence controlee 2004
La Badiane S.A." とある。

リンク: http://wine.appellationamerica.com/vineyard/Colio_Estate_Wines.html

今週のワインは、カナダ土産のワイン。デザートワインでColio Estate Vineyards(CEV)のLate Harvest Vidal 2004である。CEVは、エリー湖の北岸に位置し、1980年に開いたあたらしいワインヤードである。

このワインは、Ontario州の認定ワインで、VQAマーク(Vintners Quality Alliance Ontario)がついている。

とても甘いデザートワインであるが、その中にきりっとしたしっかりした果実味の感じられるワインである。黄色がかった水色、とろっとした感触が特徴だ。

最初は、「あまーい」と言ってしまうデザートワイン。杯を重ねると癖になり、もっと欲しくなるワインである。

このワインは、日本ではたぶん手に入らない。先月、カナダのオタワで入手し日本に持ち帰ったものだ。日本で手に入るVQAのワインは、以下のPELEE ISLAND CABERNET FRANCなどはどうだろう。

VQAワイン　PELEE ISLAND CABERNET FRANC

オーストラリア マーガレット・リバーのワイン。プレミアワインの産地だけあって、しっかりした味。日本に上陸したばかりの味。私は、砕いた熟成パルメザーノをあわせてみました。

FLYING FISH COVE SIRAZ

オーストラリア政府観光局によると、

ワインが造られるようになったのは1960年代後半からだ。その歴史は比較的新しいが、質の高いプレミアムワインを造る産地として成長し、今ではオーストラリアの高品質ワインの代名詞とまで言われている。

ということだ。

手頃な価格で、果実味が豊富なさっぱりワイン。

BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ROUGE

ブルゴーニュの人気のラブレ・ロワのワイン。上品な香りで口当りもソフト。カマンベールチーズとばっちりあいます。

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