カテゴリ: Blanc

カナダみやげのワイン

著者: H.Miura 日時:8月 9, 2006 | カテゴリ: 食, Blanc, 甘口, Ontario | コメントを残す »

今週のワインは、カナダ土産のワイン。デザートワインでColio Estate Vineyards(CEV)のLate Harvest Vidal 2004である。CEVは、エリー湖の北岸に位置し、1980年に開いたあたらしいワインヤードである。 このワインは、Ontario州の認定ワインで、VQAマーク(Vintners Quality Alliance Ontario)がついている。 とても甘いデザートワインであるが、その中にきりっとしたしっかりした果実味の感じられるワインである… 続き »

先週のワイン

著者: momokuri 日時:7月 9, 2006 | カテゴリ: 食, France, Blanc, 辛口, カマンベール | コメントを残す »

手頃な価格で、果実味が豊富なさっぱりワイン。 BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ROUGE ブルゴーニュの人気のラブレ・ロワのワイン。上品な香りで口当りもソフト。カマンベールチーズとばっちりあいます。 出張時に いつも、出張で飛行機に夕方以降に乗るときには、機内ドリンクはワインにしている。でも、その銘柄は全然おぼえていないんだ。おいしかったら、地上についた後で入手すればいいんだけど。いい気分で忘れてしまう。 今後は、出張時に機内で飲んだワインも記録し… 続き »